PROBIER
HOPPEBRÄU SLYRS Oak Aged Imperial Stout Edition 2024
Für das SLYRS OAK AGED haben wurde ein kräftiges Imperial Stout gebraut. Nach drei Monaten im Tank reifte das Bier nochmals für vier Monate in Slyrs Whisky Rye Fässern. Tiefschwarz, mit einem samtigen, cremefarbenen Schaum entfaltet sich im Glas ein herrlich intensives Aroma nach Kaffee, Schokolade und Dörrobst, gepaart mit den typischen Whiskey-Noten von Vanille und Eichenholz. Auf der Zunge ist das SLYRS OAK AGED vollmundig und komplex mit deutlichen Kaffee- und Whiskeynoten Kräftige Röstaromen und eine dezente Süße im langen Finale erinnern an Espresso und Tiramisú.
- Malz: Pilsner Malz, Münchner Malz, Caraaroma, Röstmalz, Weizenröstmalz, Weizencaramelmalz, Münchnermalz Typ 2
- Hopfen: Herkules
- Geschmack: Kaffee, Kakao, Dörrobst, Malz, Rauch, Whiskey, Holz
- passt zu: gemischter Käse, Desert, Espresso
- Alkohol: 11,4 % vol.
- Stammwürze: 24° Plato