Tilman´s Pale Ale

Ein Bier zu Ehren unseres geliebten Hopfens! …und dabei immer ein klein wenig experimentell.

Bei unserem Pale Ale handelt es sich um ein American Pale Ale mit einem sehr fruchtig und hopfenbetonten Aroma. Es ist naturtrüb und hell in der Farbe.

Das fruchtige Aroma kommt von einem amerikanischen Ale-Hefestamm und wird durch mehrere großzügige Hopfengaben abgerundet.

Geschmack:fruchtig, hopfig, mild

Aroma:starke hopfenaromatik, fruchtig, süsslich

Stammwürze:11,9 °P

Alkoholgehalt:4,9 % vol.

Malz:Für das Pale Ale verwende ich ausschließlich helle Braumalze aus regionaler Produktion.

Gerstenanbaugebiete: Münchner Schotterebene, Chiemgau und Jura-Oberpfalz

Hopfen:Citra®, Yakima Region, Bundesstaat Washington, USA
Centennial, Yakima Region, Bundesstaat Washington, USA

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